Blätterteig-Pizza-Ecken

Zutaten:

• 1 Rolle Blätterteig

• 3 EL Tomatenmark

• Oregano, Salz, Pfeffer

• 1 kleine Paprika, gewürfelt

• 1 kleine Zwiebel, in Ringen

• 50 g geriebener Käse

Zubereitung:

1. Blätterteig in Quadrate schneiden, mit Tomatenmark bestreichen.

2. Mit Gemüse und Käse belegen.

3. Zu Dreiecken falten oder als offene Ecken lassen.

4. Bei 200 °C ca. 15–20 Min. backen.