Gesunde Ernährung & Rezepte

Zutaten (für 2-3 Portionen): 4 große Zucchini 1 Tasse frisches Basilikum 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 1/4 Tasse...

Zutaten (für 4 Portionen): 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben 1...

1. Haferflockenkekse mit Bananen und Nüssen **Zutaten:** - 2 reife Bananen - 1 Tasse Haferflocken - ½ Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln...

**Zutaten:** *Für die Buddha Bowl:* - 1 Tasse Quinoa - 2 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe - 1 Avocado, in Scheiben - 1 rote Paprika, in...

Zutaten (für 2 Portionen): - 2 reife Avocados - 4 Scheiben Vollkorn- oder Dinkelbrot - 4 Eier - 200 g Cherrytomaten - Salz und Pfeffer...

Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Beeren und sind nicht nur köstlich, sondern auch wahre Superfoods. Sie sind reich an...

Zutaten (für 2 Personen): Für den Salat: 1 Handvoll Rucola oder Feldsalat 1 Handvoll Babyspinat 1 Apfel (in feinen Scheiben) 1 Handvoll...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 200 g Champignons, fein gehackt 1 kleine Zwiebel 100 g Ricotta oder Frischkäse Thymian, Salz, Pfeffer...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 8–10 Scheiben Frühstücksspeck/Bacon 1 Eigelb Schwarzer Pfeffer, Sesam oder Mohn (optional) Zubereitung:...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 3 EL Tomatenmark Oregano, Salz, Pfeffer 1 kleine Paprika, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, in Ringen 50 g...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 200 g TK-Spinat (aufgetaut & gut ausgedrückt) 100 g Feta 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz, Pfeffer, Muskat...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 100 g gekochter Schinken 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1 TL Senf...

Eine Saftkur ist eine zeitlich begrenzte Form des Fastens, bei der feste Nahrung komplett durch Obst- und Gemüsesäfte ersetzt wird. Ziel...

Zutaten für ein Backblech: Für den Teig: 250 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g weiche Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Für...

Ein guter Start in den Tag legt den Grundstein für dein Wohlbefinden und deine Produktivität. Hier sind fünf einfache Tipps, die dir...

**Zutaten:** - 2 große Zucchini - 100 g Quinoa - 1 Paprika, gewürfelt - 1 kleine Zwiebel, gehackt - 1 Knoblauchzehe, gehackt - 100 g...

**Zutaten (für 4 Personen):** - 3 mittelgroße Zucchini - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 200 g magerer Schinken oder Tofu (optional für...

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