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Gesunde-Ernährung-Rezepte
Mit meinen einfachen, ausgewogenen Rezepten möchte ich dich inspirieren, deine Ernährung mit Freude und Leichtigkeit umzustellen.


Slow Decorating
Slow Decorating Slow Decorating Wie du mit nachhaltiger Einrichtung deinen Wohnraum wirklich zu deinem Zuhause machst In einer Welt...
27. Juli2 Min. Lesezeit


Digitaler Detox
Digitaler Detox Digitaler Detox: Warum weniger Bildschirmzeit dein Leben verbessern kann – und wie kreatives Malen dich dabei unterstützt In unserer hypervernetzten Welt sind wir rund um die Uhr online – sei es für Arbeit, Social Media oder Entertainment. Doch dieser digitale Dauerzustand hat seinen Preis: Konzentrationsprobleme, ständiger Stress, Reizüberflutung und Erschöpfung. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen den digitalen Detox für sich entdecken – bewusste Pausen vo
27. Juli2 Min. Lesezeit


Hausgemachte Mirabellenmarmelade
Hausgemachte Mirabellenmarmelade Hausgemachte Mirabellenmarmelade Fruchtig, leicht säuerlich-süß ✔️ Nur 3 Hauptzutaten ✔️ Perfekt zum Einkochen & Verschenken ✔️ Ohne Gelierzucker-„Überzuckerung“ (je nach Variante) 📝 Zutaten (ergibt ca. 4 Gläser à 200 ml) 1 kg reife Mirabellen (entsteint gewogen) 500 g Gelierzucker 2:1 (alternativ: 1:1 für süßer, oder 3:1 für fruchtiger) Saft von 1 Zitrone 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Mirabellen vorbereiten– Wasche die Mirabellen, entsteine sie und
26. Juli2 Min. Lesezeit


Gesunder Mirabellenkuchen (ohne Zucker, mit Dinkelmehl)
Gesunder Mirabellenkuchen (ohne Zucker, mit Dinkelmehl) Gesunder Mirabellenkuchen (ohne Zucker, mit Dinkelmehl) Gesund, saftig, ballaststoffreich ✔️ Ohne raffinierten Zucker ✔️ Mit Dinkelvollkornmehl ✔️ Schnell zusammengerührt – kein Mixer nötig! 📝 Zutaten (für eine 24–26 cm Springform) 🔸 Für den Teig: 300 g reife Mirabellen (entsteint, halbiert) 180 g Dinkelvollkornmehl (alternativ Dinkelmehl Typ 630) 100 ml Apfelmus (ungesüßt, als natürlicher Süßmacher & Fettersatz) 2 Eie
26. Juli2 Min. Lesezeit


Gesunde Fruchttorte
Gesunde Fruchttorte Gesunde Fruchttorte **Zutaten:** Für den Boden: - 200 g Haferflocken (zart oder grob) - 100 g gemahlene Mandeln oder...
25. Juli1 Min. Lesezeit


Die unglaubliche Kiwi: Ein Kraftpaket der Gesundheit
Die unglaubliche Kiwi: Ein Kraftpaket der Gesundheit Die unglaubliche Kiwi: Ein Kraftpaket der Gesundheit Die Kiwi, oft übersehen, ist...
25. Juli1 Min. Lesezeit


Rezept Koreanische Bulgogi-Bowl
Rezept Koreanische Bulgogi-Bowl Rezept Koreanische Bulgogi-Bowl Zutaten (für 3–4 Portionen) Für das Bulgogi: 400 g Rinderhackfleisch oder vegane Hack-Alternative (z.B. Sojahack) 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten) 2 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst) 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm, fein gerieben) 1 EL Sesamöl (optional, für das Aroma) Für die Bulgogi-Marinade: 4 EL Sojasauce 1,5 EL brauner Zucker oder Honig 1 EL Reisessig oder Apfelessig 1 EL Gochujang (Koreanische
24. Juli2 Min. Lesezeit


Rezept Kürbis-Curry mit Kokosmilch
Rezept Kürbis-Curry mit Kokosmilch Rezept Kürbis-Curry mit Kokosmilch Zutaten (für 3–4 Portionen): 500 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis...
24. Juli2 Min. Lesezeit


Ein gesundes Frühstück: Der perfekte Start in den Tag
Ein gesundes Frühstück: Der perfekte Start in den Tag Ein gesundes Frühstück: Der perfekte Start in den Tag Ein gesundes Frühstück ist...
23. Juli1 Min. Lesezeit


Gesundes Essen muss nicht kompliziert sein
Gesundes Essen muss nicht kompliziert sein Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten gut tun. Gesundes Essen muss nicht...
23. Juli1 Min. Lesezeit


Herzlich Willkommen! Ein Leben nach dem Schlaganfall
Leben nach dem Schlaganfall Herzlich Willkommen auf meiner Seite 🌿 Hallo, ich bin Alina , und hier ist mein Leben nach dem...
23. Juli1 Min. Lesezeit
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